新東方主義餐廳設(shè)計 CHOPSTICKS CUISINE高級餐飲會所

　　CHOPSTICKS CUISINE是位于上海式肇嘉浜路上的一家近三千平方米的大型新概念時尚川菜館。由于CHOPSTICKS CUISINE是一家前衛(wèi)概念的時尚餐廳，經(jīng)營卻是中餐，為了配合餐廳的這種理念 ，設(shè)計師給這個項目制定的設(shè)計風(fēng)格為現(xiàn)代東方風(fēng)格。
　　現(xiàn)代東方風(fēng)格是指用現(xiàn)代會所設(shè)計手法和東方設(shè)計元素結(jié)合表現(xiàn)的設(shè)計風(fēng)格，空間感覺簡約超前，情調(diào)時尚，但同時又完全保留了東方風(fēng)格獨有的沉穩(wěn)和大氣。所用裝飾材料不追求豪華與名貴，燈 光設(shè)計不追求張揚，東方風(fēng)格中特有的平和、平靜、節(jié)儉、內(nèi)斂的品格得到充分表現(xiàn)，也迎合了 時尚、環(huán)保、節(jié)能的國際設(shè)計趨勢。
　　

     由于餐廳面積較大，會所設(shè)計公司在平面布局上采用了區(qū)域劃分的方法，借用中國園林移步易景 的設(shè)計手法，通過走道、屏風(fēng)、隔斷的合理安排，巧妙的將整體的空間劃分成多個細(xì)致安靜、具 有相對隱蔽性質(zhì)的空間，以使800多名食客在此同時用餐時也不會感到嘈雜和擁擠，同時每個人 都能看到不同的景色。在燈光設(shè)計上，考慮到美觀，功能節(jié)能等多方面的需求，所以將燈光分為 強度，中度及弱度三個情景模式來設(shè)計，以使餐廳可以沁淫在柔和與明亮交替的視覺感受中。設(shè) 計師認(rèn)為設(shè)計之美的體現(xiàn)必須有前因，有主題，有要解決的問題。思考是理性的，表現(xiàn)則可以是 隨性的。