茶餐廳裝飾成本分析 控制設(shè)計(jì)的經(jīng)濟(jì)型

   哲東空間設(shè)計(jì)認(rèn)為茶餐廳的裝飾設(shè)計(jì)和裝飾施工必須分別由專(zhuān)業(yè)的茶餐廳設(shè)計(jì)公司和有能力的施工公司來(lái)完成，反對(duì)由裝修承包方免費(fèi)進(jìn)行裝飾設(shè)計(jì)的做法：

①專(zhuān)業(yè)的茶餐廳設(shè)計(jì)公司：其目的是掙設(shè)計(jì)費(fèi)、同時(shí)作好自己公司的口碑，與其所采用的何種價(jià)位裝飾材料，最終的裝飾總成本無(wú)直接經(jīng)濟(jì)利益聯(lián)系。在能體現(xiàn)設(shè)計(jì)效果的前提下，成本控制得越到位，越能真正體現(xiàn)其設(shè)計(jì)能力。

②裝修施工公司：其強(qiáng)項(xiàng)在于施工，在保證進(jìn)度的前提下，裝修質(zhì)量高、穩(wěn)定、細(xì)節(jié)處理完美，能達(dá)到這點(diǎn)就已經(jīng)很不錯(cuò)了。現(xiàn)在的很多大型裝修施工單位都下設(shè)了設(shè)計(jì)部門(mén)或設(shè)計(jì)室。但其接的單，大多是寫(xiě)字樓、住宅、商場(chǎng)、學(xué)校、機(jī)關(guān)、酒樓一類(lèi)的。多數(shù)接到茶餐廳設(shè)計(jì)的單子了，多是臨時(shí)再聘請(qǐng)專(zhuān)業(yè)的設(shè)計(jì)師來(lái)進(jìn)行設(shè)計(jì)，出的產(chǎn)品的質(zhì)量、穩(wěn)定性，就不好說(shuō)了。

③由裝修承包方免費(fèi)進(jìn)行裝飾設(shè)計(jì)的后果：

   表面上看，由裝修承包方免費(fèi)進(jìn)行裝飾設(shè)計(jì)，投資方省了筆不小的設(shè)計(jì)費(fèi)。但投資方要考慮這個(gè)問(wèn)題：茶餐廳裝修承包方在進(jìn)行裝飾設(shè)計(jì)時(shí)，他能盡心盡力地將成本控制到了最為合適的一個(gè)點(diǎn)了嗎？本來(lái)這個(gè)點(diǎn)就是不容易量化的，即使業(yè)主方招聘專(zhuān)業(yè)茶餐廳籌建人員全程跟蹤設(shè)計(jì)，收效也是甚微。
 
    茶餐廳設(shè)計(jì)裝飾效果的體現(xiàn)，最主要是靠裝飾材料的選型、合理搭配、細(xì)節(jié)處理，同時(shí)還要巧妙地體現(xiàn)出茶餐廳的主題文化，再配以燈光，效果自然就出來(lái)的，這樣，就能節(jié)省一大筆裝飾費(fèi)用。試想，客人一邁進(jìn)茶餐廳的大堂，首先感受到的就是大堂的空間高度、面積、裝飾材料的顏色及搭配、裝飾物品、總體燈光等的綜合效果，細(xì)看才能體會(huì)到體現(xiàn)出的裝飾風(fēng)格、主題文化，而不會(huì)就立刻就走到墻前看貼的什么石材，是意大利的還是西班牙、美國(guó)的。
 
    哲東設(shè)計(jì)建議茶餐廳設(shè)計(jì)公司在一些非重要區(qū)域，如消防樓梯通道、各員工工作間、儲(chǔ)藏間、廚房、辦公區(qū)域等地，采用成本極低的顏色相仿的仿制品也未嘗不可。

    經(jīng)濟(jì)實(shí)用體現(xiàn)設(shè)計(jì)檔次的設(shè)計(jì)思維一直是哲東空間設(shè)計(jì)的至高追求，哲東空間設(shè)計(jì)專(zhuān)注、專(zhuān)業(yè)的設(shè)計(jì)者，期待與您更多的設(shè)計(jì)結(jié)盟。